La carte de notre restaurant

Nos entrées

• Nems Porc ou Végétariens (x2) 3,5€
• Nems Crevette (x2) 3,80€
• Nems «Impériaux» au Poulet (x2) 6,50€
• Rouleaux de Printemps (x2) 8,90€
• Samosa Boeuf (x2) 7€
• Salade de choux 4,10€
• Salade wakame* concombre 5,00€
• La spicy Jap’ (choux, pickles de concombre à la japonaise, sésame au wasabi) 9,00€
• Edamame (salade de fèves japonaises) 4,10€
• Soupe miso (wakame*séché, champignons tofu, miso, dashi*) 4,50€
• Riz nature ou Vinaigré 3,90€
• Supplément Oignons frits 1,00€

Wakameest le mot japonais désignant des algues asiatiques.
Dashiest le mot japonais désignant de la bonite séchée

• Box makizushi (24 pièces)

  8 Maki Saumon // 8 Maki Thon // 8 Maki Crevette Avocat 22,9€

• Box california (18 pièces)

  8 California Saumon Avocat // 8 California Thon Avocat // 1 Nigiri Saumon // 1 Nigiri Thon 20,90€

• Box salmon cheese lovers (24 pièces)

  8 California Saumon Avocat Cheese // 8 Maki Saumon Cheese // 8 Oignon Rolls Saumon Cheese 25,90€

• Box fusion (44 pièces / pour 2-3 personnes)

  8 California Saumon Avocat // 8 California Avocat Cheese // 8 California Crevette tempura // 8 Maki Thon // 8 Oignon Saumon Cheese // 2 Nigiri Saumon - 1 Nigiri Thon - 1 Nigiri Crevette 49,90€

• Suphanburi box (29 pièces / pour 4 personnes)

  6 Nems Porc // 4 Nems Crevette // 10 Gyoza Mix (porc, poulet & végétarien) // 4 Brochettes Poulet // 4 Brochettes Boeuf // Edamame (fèves japonaises) 48,00€

Maki x8

Riz et poisson enroulés dans une feuille d’algue de Nori

• Saumon 6,8€
• Saumon Avocat 7,10€
• Saumon Cheese 7,10€
• Thon 6,90€
• Crevette Avocat 6,90€

California x8

Maki inversé avec le riz à l’extérieur enroulé de sésame

• Saumon Avocat 7,90€
• Saumon Avocat Cheese 8,10€
• Thon Avocat 7,50€
• Poulet pané Concombre Sauce samouraï 8,90€
• Crevette tempura Concombre Sauce samouraï 9,90€
• Avocat Cheese 6,10€
• Crevette à la Thaï Mangue avion Concombre sauce samouraï (enroulé de cacahouètes) 12,90€

Dracarys x10

On ne se remet pas de l’arrêt de Game of Thrones... Mais heureusement il y a House of the Dragon !

• Drogon (crevette tempura, concombre / avocat, crevette, sauce samouraï, oignons frits sur le dessus) 13,90€
• Viserion (poulet tempura, concombre / avocat, crevette, sauce samouraï, oignons frits sur le dessus) 12,90€
• Vhagar (saumon, avocat enroulé de saumon, thon & avocat) 14,90€
• Vermax (avocado roll saumon & cheese) 10,90€

Nigiri (la pièce)

Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigré

• Saumon 3€
• Saumon Cheese 3,20€
• Thon 2,80€
• Crevette 2,70€
• Anguille 2,90€
• Saumon cuit 3,10€
• Thon cuit 3,10€

Sashimi (la pièce)

Fine tranche de poisson déposée sur un lit de riz

• Saumon 3,00€
• Thon 2,50€

Chirashi & Bowl

13 tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré et un demi avocat au sésame

• Saumon 20,00€
• Thon ou Mixte 20,00€
• Suprême (3 crevettes, 4 saumon, 4 thon, 2 anguille, 2 poulpe) 26,90€
• Bowl de Saumon Teriyaki (riz vinaigré, avocat, mangue, tomate) 20,00€

Les bowls ainsi que leurs sauces étant des produits extrêmement sensibles, il est impératif de vous signaler en cas d’allergies alimentaires.

Tartare (Spicy)

• Saumon Avocat (supplément Mangue avion 2,50€) 14,50€

Snowroll ou Oignon Roll x8

Riz blanc vinaigré

• Saumon 7,10€
• Saumon Cheese 8,50€
• Saumon Cheese enroulés d’Oignons frits 9,10€
• Avocat Cheese 6,70€
• Avocat cheese enroulés d'oignons frits 7,7€

Brochettes x2

• Poulet 6,50€
• Boeuf Fromage 7,00€
• Crevette tempura 7,00€

Gyoza x6

Raviolis japonais

• Poulet & Légumes 8,90€
• Poulet Curry 9,90€
• Boeuf & Légumes 9,90€
• Porc 8,90€
• Végétarien 7,90€
• Mix 1 (poulet, veggie & porc) 9,90€
• Mix 2 (porc, poulet curry, boeuf & légumes) 10,90€
• Gyoza suprême x18 (4 poulet & légumes, 4 porc, 4 veggie, 3 poulet curry, 3 boeuf,) 26,90€

Accompagnements

• Salade de choux 4,10€
• Salade wakame* concombre 5,00€
• La spicy Jap’(choux, pickles de concombre à la japonaise, sésame au wasabi) 9,00€
• Edamame (salade de fèves japonaises) 4,10€
• Soupe miso (wakame* séché, champignons, tofu, miso, dashi*) 4,50€
• Soupe miso Saumon 7,00€
• Riz nature 3,00€
• Riz vinaigré 3,90€
• Supplément oignons frits 1,00€

Wakameest le mot japonais désignant des algues asiatiques.
Dashiest le mot japonais désignant de la bonite séchée

Plats Japonais

• Udon* au Boeuf (bouillon japonais, udon, oignons frais, viande de boeuf) 16,90€
• Supplément Oeuf façon Ramen (selon disponibilité) 3,00€
• Poulet katsu* au Curry japonais (pommes de terre, carottes, oignons frais, accompagné de soba) 19,90€
• Boeuf Gyudon (boeuf mariné, oeuf et oignons déposés dans un bol de riz) 20,90€
• Udon* au Satay Poulet ou Tofu frit (champignons noirs, carottes, poivrons) 22,90€
• Udon* au Satay Boeuf (champignons noirs, carottes, poivrons) 26,90€
• Soupe de Udon* au Curry 16,90€

Les udon sont des pâtes japonaises à la farine de blé tendre. Le poulet katsu est une recette à base de poulet frit dans du Panko (chapelure japonaise).

• Torikatsu* (poulet pané accompagné de riz, tomate & avocat) 19,90€
• Dunburi Poulet teriyaki ou Boeuf teriyaki (bol de riz avec poivrons & avocat) 19,90€
  Dunburi saumon eriyaki (bol de riz avec poivrons & avocat)22,90€
• Yakisoba Poulet ou Saumon ou Boeuf (nouilles à la farine de sarasin sautées à la poêle avec poivrons, carottes, oignons & champignons noirs) 19,90€
• Yakiudon Poulet ou Saumon ou Boeuf (nouilles à la farine de blé sautées à la poêle avec poivrons, carottes, oignons & champignons noirs) 20,90€
• Poulet Curry (lait de coco, miso, poivrons, oignons frais & nori*, accompagné de soba au thé matcha) 20,90€
• Zaru Soba Poulet Honey teriyaki Oignons(accompagné de salade de chou & pickles de concombre à la japonaise) 19,90€
• Zaru Soba Boeuf Honey teriyaki Oignons (accompagné de salade de chou & pickles de concombre à la japonaise) 22,90€

Le torikatsu est une recette à base de poulet frit dans du Panko (chapelure japonaise). Le nori est une algue japonaise.

Plats Thaï

• Pad Thaï Poulet ou Végétarien (au tofu frit) 18,90€
• Pad Thaï Crevette 19,90€
• Bo Bûn 17,90€
• Supplément Nems 2€
• Porc caramel Canelle Cacahuètes 16,90€
  (accompagné de riz nature / remplacement riz cantonais) 3,50€
• Riz cantonais 12,90€
• Poulet au Gingembre Poivrons Oignons 18,90€
  (accompagné de riz nature / remplacement riz cantonais) 3,50€
• Crevettes sel et poivre Oignons 22,90€
  (accompagné de riz nature / remplacement riz cantonais) 3,50€
• Sauté de Légumes Noix de cajou (carotte, choux, champignons noirs, courgette, accompagné de nouilles de riz) 14,90€
• Supplément Poulet 5,00€
• Supplément Crevettes 8,00€
• Soupe citronelle spicy (ananas, échalotte, tomate, citronelle, crevettes) 12,50€
• Supplément Lait de Coco 3,00€
• Poulet Noix de cajou Poivrons 3 couleurs Oignons 19,90€
  (accompagné de riz nature / remplacement riz cantonais) 3,50€
• Boeuf Oignons Poivrons Basilic 20,90€
  (accompagné de riz nature / remplacement riz cantonais) 3,50€
• Crevettes Oignons Poivrons Basilic 24,90€
  (accompagné de riz nature / remplacement riz cantonais) 3,50€

Desserts

• Tranches de Mangue Riz collant Lait de coco 14,90€
• Salade de fruits frais 8,90€
• 5 Gyoza à la pomme 7,90€
• Mini Cheese cake Yuzu 7,90€
• Boules Coco (X2) 4,90€

Mochi x3

Petit dessert à base de pâte de riz

• Thé vert Matcha, Vanille, Mangue, Passion, Choco, Pistache, Sakura, Cacao/Coco, Yuzu, Caramel Amandes*, Choco Banane* 10,90€

*Mochi au lait et pâte de soja

Boissons

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. Toute boisson de type alcoolisé est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

• Coca 33cl / Coca Zero 33cl / Ice Tea 33cl / Liptonic 33cl 3,50€
• Thé glacé maison 4,50€
• Zilia 33cl 2,50€
• Zilia pétillante 33cl 3,00€
• Zilia 1l 4,50€
• Zilia pétillante 1l 5,00€
• Ginger Beer 5,00€
• Sirop 2,20€
• Café 1,40€
• Thé 3,80€
• Martini rouge ou blanc 4cl 4,50€
• Sake Yuzu 5,00€

Bières japonaises

• Beniaka ALE/33CL/7% VOL.
  Patate douce, orge, malt & houblon
  Brassée à base de patates douces Kintoki grillées de la région de Saitama. L’éclat rouge-ambré caractérise cette bière maturée et fabriquée en fermentation lente. Elle délivre en bouche des arômes de patates douces rôties, des notes de chocolat, de figues sèches et de caramel. 7,90€
• Shiro ALE/33CL/5,5% VOL.
  Malt & houblon
  Le mot Shiro signifie «blanc» en japonais. Il fait référence au type de bière blanche Hefe Weizen qui est immédiatement reconnaissable à sa teinte lumineuse. Les levures sont spécifiquement sélectionnées pour leurs capacités à faire ressortir les arômes sucrés de banane, de poire et les quelques notes de clou de girofle qui donnent vie à l’agréable présence veloutée du blé. 7,50€
• Marihana IPA/33CL/4,5% VOL.
  Malt & houblon
  Cette bière dont le nom signifie «Fleur de houblon» en japonais possède un arôme de houblon délicat et citronné. Marihana est une IPA savoureuse et équilibrée, à l’amertume sophistiquée et à la robe claire et dorée. Son degré d’alcool reste très accessible pour une IPA. 7,50€
• Singha IPA/33CL/5% VOL.
  Malt & houblon
  La Singha est une bière thaïlandaise blonde. Brassée exclusivement à partir de malt d’orge, Singha est une bière au goût particulièrement riche et rehaussé de saveurs de houblon. Elle est parfaite pour accompagner les saveurs des spécialités culinaires asiatiques. 6,00€
• Iki Yuzu/33CL/4,5% VOL.
  Malt & houblon
  L’Iki Beer est une bière japonaise haut de gamme aromatisée au thé vert et au Yuzu (Citron Japonais). C’est une bière dont les ingrédients sont certifiés bio. D’un aspect jaune blanchâtre légèrement trouble, elle laisse à la surface du verre une fois servie une mousse fine et légère. De la légère amertume en entrée en bouche avec le thé vert à la petite touche acidulée offert par le Yuzu en final, cette bière passe en effet par une large gamme de sensations. 6,60€

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
toute boisson de type alcoolisé est interdite aux mineurs de moins de 18 ans

Nos Cocktails

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

• Tokyo Mule (gin bombay sapphire, yuzu, ginger beer) 12,00€
• Piña Colada (rhum havana 3 ans, coco, ananas) 10,00€
• Spritz (apérol, prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange) 9,00€
• Daïquiri Fraise ou Passion (rhum havana 3 ans, yuzu, sirop de canne) 10,00€
• Super Saiyan (rhum havana 3 ans, yuzu, framboise, orezza) 12,00€
• Son Gohan (vodka krakus, st germain, passion, coco) 12,00€
• Son Goten (st germain, crème de gingembre, fraise, eau gazeuse) 12,00€
• Satan Petit-Coeu r(st germain, rhum havana 3 ans, passion, framboise, yuzu) 12,00€
• Krilin (gin bombay sapphire, crème de gingembre, coco, mangue) 12,00€
• Freezer(st germain, crème de gingembre, coco, yuzu) 12,00€

Nos Virgin

Cocktails sans alcool

• Virgin Piña Colada (jus d’ananas, coco) 6,00€
• Virgin Piña Colada revisitée (jus d’ananas, coco, banane) 7,50€
• Tropical (framboise, passion) 5,00€

Vins

La carte des vins se voulant évolutive, nous prions notre aimable clientèle de se renseigner auprès du personnel concernant l’ajout de nouveaux vins.

Les rouges

Les blancs

Les rosés

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
toute boisson de type alcoolisé est interdite aux mineurs de moins de 18 ans